制作步骤：

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  1、把黄油200g放入煮有热水的锅中，隔水融化。
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  2、把融化好的黄油拿出锅，加入细砂糖100g，盐2g继续用手打器搅拌，搅拌到糖融化。
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  3、待温度下降一些，加入鸡蛋2个搅拌，最后过筛加入低筋面粉200g，搅拌至无颗粒的顺滑状态，
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  4、提起手打器面糊可顺畅的流下。
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  5、最后加入适量黑芝麻，混合均匀。
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  6、把平底不粘锅预热好，勺一小勺面糊，倒入锅中，立刻转动锅，让面糊均匀的让面糊均匀铺在锅底，
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  7、小火将面糊煎至表面凝固，待面糊鼓起一些泡泡，证明已经煎好了，用筷子把面皮折叠起来，放凉就可以食用了。
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  8、待完全凉透，密封保存，口感才会酥脆。