制作步骤：

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  1、准备好需要用到的材料：糖粉150g、蛋清30g、蛋黄30g、黄油70g、柠檬适量、香草精华适量、低筋面粉140g、糖粉50g。
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  2、先把50克糖粉、适量香草精倒入装有黄油70g的大容器中，用自动手打器搅拌均匀，搅拌到无干粉状态。
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  3、无干粉后使用低速混合均匀，完全融合即可，不可过度搅拌。
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  4、分三次加入蛋液每加入一次都需要融合了之后才能加入下一次。
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  5、蛋液加完之后，过筛加入低筋面粉140g，用刮刀翻拌均匀即可。
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  6、将搅拌好的面团拿出来用保鲜模包好，放入冰箱冷藏1到2个小时或冷冻半小时也可以。
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  7、把蛋清30g和150g糖粉倒入容器中，再挤入几滴柠檬汁
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  8、使用自动手打器打发，打到稍微有纹路浓稠状态即可。
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  9、准备几个食用色素，将打好的糖霜倒入小碗中，加入适量色素调色。根据自己要画的内容选择颜色，可以多调几个颜色。
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  10、分别装入裱花袋中备用。
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  11、将冷冻好的面团拿出来，在大烤盘上撒一些面粉，用擀面杖把面团擀平，
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  12、然后用饼干模具按压到面团上，压出模具的形状。
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  13、把多余的面团铲掉整形好。
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  14、饼干成型后，把烤盘放入烤箱中烘烤，温度预热到上下火都是170度，烘烤12到15分钟。
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  15、注意观察上色情况取出晾凉。
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  16、把调好色的糖霜拿出来，在裱花袋前端剪一个小孔，就可以开始装饰饼干了。
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  17、先沿着饼干周围一圈挤出糖霜线条，作为轮廓。
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  18、然后在糖霜轮廓里，以画线条的方式，均匀的将糖霜挤满整个表面。
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  19、因为糖霜的流动性，它会在几秒之内变得非常平整。也可以用牙签轻轻挑一下调整。
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  20、装饰图案可以根据自己的创意来画即可。