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红丝绒马芬的做法大全,红丝绒马芬蛋糕培训图文教程分享

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一款颜值超高红丝绒马芬蛋糕,艳丽的红色有着丝绒般的柔软口感,还有着巧克力豆和可可粉散发出来的香味,吃起来简直让人幸福到词穷;红丝绒马芬蛋糕的做法步骤很简单,跟着步骤学习手残党也可以快速上手哦。

制作步骤:

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    1、准备好需要的材料,低筋面粉200g、巧克力豆适量、可可粉5g、鸡蛋2个、玉米油110g、泡打粉10g、细砂糖90g、红丝绒适量、酸奶适量
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    2、依次把细砂糖、鸡蛋和玉米油倒入容器中,用手打器搅拌均匀
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    3、搅拌到糖融化后,把可可粉、过筛好的底筋面粉、泡打粉,然后继续搅拌,搅拌到无粉状态
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    4、加入适量红丝绒精华液,搅拌均匀后再倒入酸奶,酸奶加入半杯就可以了,继续搅拌,搅拌所有材料完全融合,提起手打器面糊可顺畅的流下。用保鲜膜盖好,将面糊静置1个小时左右,让材料相互融合。
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    5、将面糊装入裱花袋,再挤到纸杯中,装6、7分满就可以了,预留一定的空间。
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    6、加入适量的巧克力豆
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    7、然后放到提前预热好的烤箱中,烤箱温度调上火180度,下火180度,烘烤15分钟,注意观察成色情况。
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    8、时间到后,把烤制好的马芬拿出来,一款简单美味的红丝绒马芬就完成了
小贴士

1.马芬面糊千万不能过度搅拌,搅拌到无干粉就行,过度搅拌的马芬就不松软。

2.烤箱不同,所以大家在烤的时候,一定观察情况,适当加长或减少时间。

标签: 蛋糕培训 蛋糕
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