制作步骤：

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  1、先准备好需要的材料，低筋面粉300g、黄油250g、鸡蛋2个、糖粉250g、苏打3g、可可粉20g、杏仁片适量。
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  2、将放温室软化的黄油250g倒入大容器中，用自动手打器把黄油打散
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  3、倒入糖粉250g，搅拌均匀
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  4、分3次加入鸡蛋，搅拌均匀
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  5、加入可可粉20g、苏打粉3g、和过筛好的低筋面粉300g
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  6、用刮刀搅拌到所以材料完全融合，没有粉末单独散落在容器中
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  7、加入适量的杏仁片，搅拌均匀即可。
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  8、在操作台上撒一些面粉，把面团倒到操作台上，用刮板将面团滚圆
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  9、再用尺子拍平，拍成长方体
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  10、然后用用纸包裹好，放入冰箱冷冻30分钟定型。
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  11、把定型好的饼干面团取出，切片，厚度大概是1厘米
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  12、将切片的饼干整齐的摆放到烤盘中
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  13、将烤盘放进提前预热好的烤箱中，烤箱调上火180度，下火130度，烤制时间大约15分钟，看成色情况适当加减时间。
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  14、时间到后，把烤制完成的饼干拿出来，装盘就大功告成了，是不是很简单呢。