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很多人都喜欢吃泡芙,泡芙的外皮酥脆,里面松软还很香甜,看似很简单的面包完全被它的香味吸引,排着长队也有耐心等待这一道美味的甜品;巧克力泡芙有着可可的清香,看似不美观但是在口感上都是非常加分的,做法还简单还很方便,赶紧动手来学习学习。
主料/用量:
10g
泡芙皮的材料:
100g
80g
45g
泡芙材料:
105g
3~4个
85g
2g
170g
30g
准备工具:
1个
1台
1把
1个
适量
1个
1个
制作步骤:
1.烤制过程中不可以开烤箱,不要让空气接触到泡芙。
2.等面糊放凉,是防止温度过高,烫熟鸡蛋。
3.泡芙皮切片尽量切薄一点,烤制快。
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