制作步骤：

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  一、先称麻薯面糊需要的材料：糯米粉25g、玉米淀粉6g、细砂糖4g、玉米油4g、牛奶50g
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  二、然后把所有材料依次倒入容器中搅拌，搅拌至无颗粒状
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  三、把搅拌好的面糊倒入容器中等待蒸熟，用保鲜膜封口（目的让它快点熟）并扎两个洞
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  四、用电磁炉锅装水，放入蒸架，再放入面糊，盖上盖子，开始蒸，时间14分钟
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  五、蒸制时间到，把面糊端出放凉等待拆掉保鲜膜
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  六、可以在容器里搅拌面糊，也可以在操作台（案板）上铺一层保鲜膜，用刮板搅拌熟面糊，放到铺好保鲜膜的操作台上摊开，让温度降下来，这样方便更快冷却
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  七、凉了就用手揉搓，让表面浮起的油与糕更好的融合在一起，揉搓至表面光滑即可，因为我们没有马上使用，给面团覆上保鲜膜防止表面吹干
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  八、然后称曲奇饼干的材料：黄油50g、牛奶20g、淡奶油20g、过筛低筋面粉90g、细砂糖30g、抹茶粉5g
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  九、先打散黄油50g，分三次加入细砂糖，然后继续用自动手打器搅拌，可以用刮刀刮一下粘在容器上的黄油
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  十、分三次加入淡奶油继续打匀
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  十一、分三次加入牛奶一起搅拌，用刮刀刮一下，聚拢一下
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  十二、倒入过筛的抹茶粉5g和低筋面粉90g，用刮板拌匀，也可以用手轻轻揉捏至完全均匀
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  十三、称麻薯面米团，一个10g，称好后，逐个搓圆
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  十四、接下来称曲奇面团，一个20g，摆好适当撒点面粉，防止粘手
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  十五、把麻薯面团包入曲奇面团中，手法与包汤圆差不多，只要包住内馅不外露即可
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  十六、将包好的团子放入烤盘，放到预热好的烤箱中，上火180度，下火130度，时间15-18分钟，最后视情况而定。家庭烤箱温度则150~160度左右。在操作过程中我们会经常使用到保鲜，保鲜膜可以保证半成品或者材料的新鲜，不会被风干
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  十七、烤制完成，出烤箱摆盘，一个软糯有弹性的抹茶软曲奇就做好了