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这家伙很懒,什么也没留下
做面包一般推荐用高筋面粉,因为高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%,蛋白质含量比较高, 麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包,面条等。学烘焙可以到辛缇学校进行学习哦,非常专业,口碑超好!正规大型培训学校,有众多一线辅导专员,还有众多优秀教学器具,力求使学生通过专业辅导快速掌握制作技术,使其快速就业或开设门店。
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在做面包烘焙时为什么要放黄油?黄油有什么作用?
为什么面包在存放前要切开?不切开可以吗?
香芋吐司面包是怎么做的?可以分享一下做法吗?
做香芋吐司面包需要什么食材和什么道具?
中山,味字工坊
福州,佰进
临沂,拾忆
佛山,初贝
深圳,英麦隆
邯郸,圣但尼
面包制作用什么面粉,想成为面包师大家建议去哪?
这家伙很懒,什么也没留下
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