西点现在越来越受欢迎，四、五线城市有很大的西点市场，越来越多的家庭已经养成了购买西点产品的习惯。相应地，裱花的需求也激增，一家稍大的蛋糕店必须配备裱花师。裱花师的技能通常也决定了蛋糕店的水平。关于学裱花可以到辛缇西点学校了解一下。辛缇西点拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师,他们荣获诸多荣誉,更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。