开一家西点店，开店选址是关键，一般建议挑选在邻近商业步行街或是大型商场为宜，自然这也是对于资产状况相对性好一些的。这种地区一般都必须转让金，几万元到十几万都不一。针对一开始工作中两年自主创业的或是刚结业的学员，建议校园内周边，最好中小学，初中，高校周边，一般普通高中不建议，由于高中生学习都很忙。这种地区一年的房租一般在2万-十几万不一。 随后便是产品的品质和款式的问题。在如今这一追求完美环保营养健康的时期，产品的品质也十分关键。那麼顺理成章要提及成本的问题，以一个6寸的生日蛋糕为例子，成本大约在15元上下，包括常用到的小麦面粉、生鸡蛋、无盐黄油等。你要是没经验的，可以去辛缇西点学校学习先，像开店需要购买的烤箱等烘焙设备，也是可以咨询辛缇的，新麦专业烘焙设备辛缇官方代理，全国包上门包安装，价格可全网对比！产品报价：0771-5559555  联系人：晏经理 13317716555。