有些对西点感兴趣的人们，可能第一想到的就是自学，感觉西点不是很难自学一下基本上就可以搞定，如果是自己的兴趣完全可以的，但是终究成为不了一个真正的大师。想成为一个真正的大师最好还是去西点培训学校去看看，正规学校下来会让自己快速的成长起来，也会让自己的技术得到最大的提升。

杭州赫麦思的西点专业能够在短时间内系统的学习西点知识，然后进行成品的全程独立制作，老师在过程中进行看顾和指导，让大家都能学会，实操的练习能更快速的掌握产品的制作。然后就是课程内容的比较，多问问课程，明确是想钻研某一方向还是全品类，看自己的喜好程度。在没接触过西点的时候可以学全品类，像生日蛋糕，法式甜品，传统糕点，网红产品，韩式裱花，翻糖蛋糕，面包等学了比较好，这样在日后能有更多的选择性。

想报班学习烘焙技术以后就业的,我觉得辛缇西点学校就很靠谱。辛缇品牌源于香港,品牌创立于1999年,是一家集技术研发、培训、开店为一体的跨地区经营的现代烘焙,甜品,奶茶,咖啡连锁公司。辛缇西点拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师。还以实践加理论的方式,对开业商、合作店铺提供全方面的设备和技术支持,及全方位的营销策划方案。