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翻糖蛋糕的特点是什么?想学习翻糖技术可以去哪学的?

发布于:2022-05-28         举报
1个回答
娜子 娜子

这家伙很懒,什么也没留下

翻糖蛋糕是一种工艺性十分强的技术,对比于蛋糕奶油而言,它有着较强的可塑性,因此你常常会见到双层的翻糖蛋糕全是那麼的精致、好看,可以说你能想象出來的,在翻糖蛋糕上面可以完成。学习的话,可以去辛缇西点,院校聘用实战经验丰富的教师执教,规范化的教学器材,让学生每日应用真材实料实际操作练习,把握过硬的翻糖技术。

翻糖蛋糕的特点是什么?想学习翻糖技术可以去哪学的?


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