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南宁慕斯蛋糕制作学习班怎么样?

发布于:2021-06-30         举报
1个回答
泡芙 泡芙

这家伙很懒,什么也没留下

说到慕斯,最常见的就是喷霜也就是喷砂,喷砂蛋糕的蛋糕主体是慕斯蛋糕,

在慕斯模具中,分层放入蛋糕体或饼干底,水果夹心,奶油慕斯等,完成后放入冰箱-10℃以下冷冻5小时以上,

等完全定型后脱模立刻喷砂,很多小细节都需要注意的哦。

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