翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕，是以翻糖（音译自fondant）为主要材料来代替常见的鲜奶油，再辅以各种装饰，做出来的蛋糕精致、华丽。想学习翻糖蛋糕推荐你去辛缇西点培训学校绝对是首选，是一家技术研发、蛋糕培训，西点培训，烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，国内较好的西点蛋糕培训学校，专业从事法式西点培训，蛋糕培训，烘焙面包培训，翻糖培训，裱花蛋糕培训，咖啡专注于开店创业培训蛋糕店培训等各项技能培训服务。