西点里的蛋糕分为法式蛋糕和裱花蛋糕、翻糖蛋糕；比较常见的适裱花和法式蛋糕的制作

（戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、

抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等）；南宁有很多烘焙学习，华南职业技术学校。辛缇国际烘焙培训。南宁优美西点。这些都还可以。具体的你自己去看看。多对比几家。具体位置百度一下就得。