厨师学校培养餐饮界的技能型人才，有长期的，短期的，满足不同的学员学习需求，长期的针对初中生，高中生的，三年制的西餐，西点，中餐。有一年制的西餐，西点，中餐为年龄在20岁以上的人设立。短期的有1到6个月的专业，也有几天的小吃技术专业。学西餐就要选择专业的厨师培训学校，“理论+实践”的教学模式告别传统学习的压力，而且现在学习西餐相对容易，每个人都有机会成为西餐师。西餐没有过于复杂的烹饪技巧，学习门槛相对较低，一般只要接受专业的系统学习都可以学会。