现在去培训学校学习翻糖蛋糕技术可以兴趣爱好可考虑短期一至三个月的课程；就业可考虑三至六个月的课程；创业要考虑六到九个月。可以到辛缇西点学校了解一下。辛缇品牌源于香港,品牌创立于1999年,是一家集技术研发、培训、开店为一体的跨地区经营的现代烘焙,甜品,奶茶,咖啡连锁公司。辛缇西点拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师。还以实践加理论的方式,对开业商、合作店铺提供全方面的设备和技术支持,及全方位的营销策划方案。