学蛋糕选院校的方式，如下所示：
1、看师资力量：
对学生而言，经过训练的老师是培训品质的确保。老师具备丰富的设备技术和课程管理工作经验，了解现如今烘焙行业的近期技术。除此之外，参与一些验证培训，最好是选择有权威认证的职业老师，这对根据测试很重要。
2、看方式：
看学校的教学方式是不是靠谱，就得看院校是不是有单独的培训产业基地，是不是有单独的实际操作产业基地、是不是有完善的培训管理体系。
三、看资质：
选择好资质的西点培训组织是选择培训的主要要素，资质是一种质量的代表，代表了该培训组织的整体实力与素养。一般来说，资质扎实的组织，培训品质较有确保。