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西式烹饪主要学什么?

发布于:2021-06-29         举报
1个回答
aye aye

这家伙很懒,什么也没留下

西餐学院目前设有烹饪(西式烹调)、西点(烘焙)、咖啡调酒糖艺三大专业。其中烹饪(西式烹调)专业被评为“山东省名牌重点专业”“国家级特色专业”“首批山东省示范专业群示范专业”,在全国的餐饮行业中具有较高知名度。
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