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这家伙很懒，什么也没留下
制作曲奇饼干的面粉要选择低筋面粉或者蛋糕饼干专用粉。不要选择高筋面粉和中筋面粉。高筋面粉由于面筋含量比较高，制作饼干很容易让饼干面团上劲。学烘焙推荐你去辛缇学校学习哦，非常专业，口碑超好！正规大型培训学校，有众多一线辅导专员，还有众多优秀教学器具，力求使学生通过专业辅导快速掌握制作技术，使其快速就业或开设门店。
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王语,石家庄
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长春蛋糕培训班
做曲奇饼干用的什么面粉,想学习更多烘焙技术去哪？
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