面包是以 黑麦 、 小麦 等 粮食作物 为基本原料，先磨成粉，再加入 水 、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、 烤 、蒸、 煎 等方式加热制成的 食品 。可以推荐你去辛缇西点学校看看哦，学校的西餐培训课程，包涵的类别和类型都比较多，操作手法也比较多，从零基础开始讲起，到方式方法以及拓展延伸，通过专业老师的传授和指导，学员毕业后都可以做到举一反三的成果，经过系统的学习，让学员成为一名西餐师。