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南宁翻糖蛋糕制做培训好不好?

发布于:2021-06-29         举报
1个回答
泡芙 泡芙

这家伙很懒,什么也没留下

做翻糖蛋糕重要的自然是翻糖的配置了,能够分成四大类,分别是翻糖糖膏、干佩斯、捏塑翻糖、蛋白糖霜。翻糖糖膏也就是翻糖糖皮,材质过软,合适制作翻糖蛋糕的糖皮。
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