学做泡芙去哪里学？_百悦米西点培训

学做泡芙去哪里学？

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发布于：2021-06-28 537 举报

1个回答

aye

aye

这家伙很懒，什么也没留下

宿州西点培训食材比例决定口感泡芙传统的比例为（鸡蛋：水分：油脂：面粉=:::），而使用鸡蛋多一点，泡芙则会膨胀的较大，皮较薄。若面粉高拿捏不准的，可以用一个细的铁丝叉进蛋糕里试探。一旦拿出烤箱只要。温度自然下降没有黏的面糊在铁丝上，就表明熟了。

发布于：2021-06-28

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