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蛋糕制作培训方案

发布于:2021-06-28         举报
1个回答
aye aye

这家伙很懒,什么也没留下

当然要从事相关的工作,你需要接受大量的训练和培训。优良的蛋糕烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式蛋糕蛋糕、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行蛋糕精品,同时,还应该学会蛋糕行业管理和经营。
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