学调酒不建议去当学徒，当学徒实际是人家都会对你有所保留，只会让你参与打杂之类的，涉及配方等要素的工作都不会轻易让学徒上手参与。建议去学校学习技术，能学到更全面的技术知识，可以推荐你去辛缇学校看看哦，设有精品调酒课程。课程采取“理论+实践”的教学模式，既有酒水文化理论知识讲解，也有白兰地类、威士忌类等数余种类调酒实操教学。非常专业，口碑超好！正规大型培训学校，有众多一线辅导专员，还有众多优秀教学器具，力求使学生通过专业辅导快速掌握制作技术。