如果你想开一家蛋糕店你最好去一所专业的学校学习。只有在学习完成后，你才能轻松开店。因为在学校，学校老师会教你如何正确经营和管理店铺。可以推荐你到辛缇学校去学习哦，辛缇品牌源于香港，品牌创立于1999年，是一家集技术研发、培训、开店为一体的跨地区经营的现代烘焙，甜品，奶茶， 咖啡，蛋糕连锁公司。辛缇西点拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师。还以实践加理论的方式，对开业商、合作店铺提供全方面的设备和技术支持，及全方位的营销策划方案。需要烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。