不建议去当学徒哦，去当学徒，很累，店里那么多的事情都让你去做，哪有时间去学习产品呢？没有材料给你练习，蛋糕店采购的原材料都是一定的，不会有多余的可以练习，现在的话要学习还是要到专业的学校进行学习，像辛缇西点培训学校，学校的甜品培训课程，包涵的类别和类型都比较多，操作手法也比较多，从零基础开始讲起，到方式方法以及拓展延伸，通过专业老师的传授和指导，学员毕业后都可以做到举一反三的成果，经过系统的学习，让学员成为一名甜品师。