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做西点需要用到什么工具?去哪能学更多蛋糕知识?

发布于:2022-04-18         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

做西点需要搅拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、搅拌及温控棒;定型用工具有抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕饼花边刮刀、滚刀、酥盒面团切割器;模具工具有烘烤用模具、甜点模具、巧克力模具、办成品及成品刻压模具、蛋糕装饰模具;面杖工具有普通面杖、通心槌;案台工具有刮刀、粉扫、粉筛等。想学习西点知识可以到辛缇学校学习哦,是非常不错的学校哦。

做西点需要用到什么工具?去哪能学更多蛋糕知识?

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