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这家伙很懒,什么也没留下
2、烤箱温度不适宜。烤箱温度过高或者过低都会导致蛋糕烤完会塌下去,若温度低了,蛋糕的膨发力不行,支撑不住蛋膨发起来;温度高了,蛋糕的外层膨发,但内层还是湿的未膨发,蛋糕自然也会塌下去。解决办法:不同类型的蛋糕采取不同的烤箱温度,不可一概而论。
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卓求,汉口
哈尔滨,新东方
黑天鹅,哈尔滨
译夫朗格,新希望,哈尔滨
荔枝村,邢台
金麦佳,石家庄
烤好的蛋糕为什么会塌?该怎么样才能解决问题?
这家伙很懒,什么也没留下
2、烤箱温度不适宜。烤箱温度过高或者过低都会导致蛋糕烤完会塌下去,若温度低了,蛋糕的膨发力不行,支撑不住蛋膨发起来;温度高了,蛋糕的外层膨发,但内层还是湿的未膨发,蛋糕自然也会塌下去。解决办法:不同类型的蛋糕采取不同的烤箱温度,不可一概而论。