蛋糕西点作为休闲逛街等不可少的时尚美味，不仅拥有美味的口感，当下的西点更富有营养价值，因此开蛋糕店发展空间很大。比如说宝妈一天做30个蛋糕，成本30元，那一个月下来：个数30*利润30*天数30=27 000元。每月上万的收入，是不是看着很令人动心呢？

杭州蛋糕培训学校哪家好 ?由于西点烘焙行业的蓬勃发展，西点烘焙培训学校也日益增多，市面上五花八门的烘焙学校也让想学习烘焙的学生不知所措。具体选择什么学校，介意最好去学校进行实地考察，可以从办学资质、办学背景、教师资质、教师办学经验、教室设备环境等方面来具体考察分析，从而选择适合自己的学校。

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学习西点是不错的选择哦，现在西点的前景是非常不错的，工作很好找而且西点师的工作环境也是非常不错的。西点学习内容包括：
常温蛋糕类:日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等
饼干:杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等
面包类:欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包
甜品、慕斯类:马卡龙、泡芙、慕斯、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等
裱花类蛋糕基础:底胚的制作、摸胚，花卉（玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等）

糕点类:广式月饼、苏式月饼的制作等