据统计，目前我国有10多万家西点店和面包店，年产值近1000亿元，而西点师市场缺口高达65%。从这个数据来看，行业差距还是很大的，就业形势也相当可观。很多大型机构缺乏高级的西点师，所以工资设置往往有吸引人才的数字。一般来说，五星级酒店的西点师工资已经上万元了，只要掌握好西点技术，将来是很有发展的。想学习学习西点师的话，就到专业的培训学校学习西点技术，像辛缇西点这样的品牌学校，你是可以就近到学校考察考察的。