芒果黑糯米，软糯甘甜的黑糯米混和着奶香四溢的冬慧汁，在嘴里绽开出无以伦比的美好味道，定让喜好奶味的你意犹未尽！
用材：
芒果1个、檽米(黑)300克、甜玉米(粒)50克、冰激凌(芒果)80克、牛乳80克、淡奶油50克、白砂糖60克
1、黑糯米提早1钟头用冷小水泡一下，碗里放水至未过小米粒约5公分上下，添加玉米，糖，放不锈钢蒸锅内蒸45min上下至熟。取下待凉透后，拿手分揉成球体摆在碗里；
2、将冰淇淋、冰过的牛乳、淡奶油，用打蛋机打匀，并发生泡沫塑料后，轻轻地倒进装黑糯米球的碗里，并将泡沫塑料轻铺在表层；

3、芒果切割成两块，在一片上切出来网状纹理，留意要连续皮，随后轻轻地一掰，就能发生菠萝蜜形纹路。将那片芒果摆在碗中就可以。

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