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披萨好吃的吗,在家可以自己做吗,可以怎么做的好吃?

发布于:2022-04-12         举报
1个回答
娜子 娜子

这家伙很懒,什么也没留下

可以自己在家做披萨,简易美味低成本,比买的还美味。
【菜式】虾仁培根比萨
【配料】小麦面粉,盐,食用油,发酵粉,温开水,新鲜虾,培根,番茄沙司,芝士,芝麻
【制做流程】
1、需先将饼皮的原材料都准备好,拿一个大的器皿,将饼皮的所有食物装进去,分批地将温开水加上,可是不能一次性将温开水所有倒入,要分批的加。由于不一样小麦面粉的消化率也是有差异的。
2、然后是用筷子来拌和,搅拌成絮状物就可以了,拌好以后再搓成面糊,立即盖紧外盖来发醇。
3、然后逐渐提前准备各种各样配料,新鲜虾要去壳,还需要挑掉虾线。
4、剥下来的鲜虾仁要用自来水清洗整洁,清洗以后将虾仁放到大的菜盘里边,添加适量的米酒,立即将虾仁翻拌,就是这样腌渍15分鐘上下就可以了,无需腌很久的時间。
5、再将培根片取下来,将培根切成小丁。
6、直到面粉发酵好以后看一下,发醇好的面糊是呈蜂巢状的,那样就表明面粉发酵好啦。随后用擀面棍擀出一个模貝尺寸的饼底,例如是8存尺寸的比萨,那就需要擀类似大的饼底。直到擀好以后用插子叉满小洞洞,避免饼皮在烤的过程中会突起。直到擀好以后的擀面皮放到家用烤箱中开展第二次发醇,大约发醇十分钟上下。
7、在披萨皮上边匀称的擦抹上一些番茄沙司,再撒上一层芝士,这一酱汁也不是稳定的,可以按照自身的爱好来选择酱汁。
8、将切开的培根丁摆放,再放进腌渍后的虾仁,在虾仁上边再次撒上一层芝士。那样就能放进家用烤箱里边烤了,可是家用烤箱要选用适宜的溫度和時间,那样才烤出去更美味的比萨。直到比萨烤好以后取下来,现做的比萨较为烫,可以携带隔热保温的胶手套,略微晾凉一会就能吃完,或是是立即切割成块和家人一起吃,那样会更为便捷。

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