学西餐不建议去当学徒哦，当学徒，实际是人家都会对你有所保留，只会让你参与打杂之类的，涉及配方等要素的工作都不会轻易让学徒上手参与。据大多数当过学徒的人说，当学徒一般很难学到东西。想学习西餐可以推荐你去辛缇西点学校看看哦，学校的西餐培训课程，包涵的类别和类型都比较多，操作手法也比较多，从零基础开始讲起，到方式方法以及拓展延伸，通过专业老师的传授和指导，学员毕业后都可以做到举一反三的成果，经过系统的学习，让学员成为一名西餐师。