学习面包烘焙技术，就到专业的培训学校学习，这样就是能学到全面的烘焙技术的。辛缇西点这家学校我是比较推荐的，我妹妹去这家学校学过蛋糕技术，学校很负责的，他们拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师，荣获诸多荣誉，更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。你有兴趣的话，也是可以去到学校实地考察看看的，他们学校在各地都有的。