翻糖蛋糕培训百甲烘焙培训连锁学校7巧克力配件的制作与使用，8奶油的打发，蛋糕胚的制作等，9多层蛋糕的制作、婚庆蛋糕制作,过寿蛋糕制作,儿童节日蛋糕制作,情人节蛋糕制作,开业蛋糕制作,各类艺术蛋糕制作等。10翻糖蛋糕培训班，主要学习翻糖蛋糕经典马卡龙甜品摆台翻糖杯子蛋糕翻糖糖翻糖饼干蛋白糖霜。裱花蛋糕班。一．韩式裱花，韩式裱花蛋糕+韩式杯子蛋糕。二．欧式陶艺蛋糕，1陶艺蛋糕，陶艺蛋糕各种工具的认识及使用技巧。陶艺蛋糕的各种抹胚技巧。陶艺蛋糕的各种吹边，拉边。掏空，推球的制作方法，2水果蛋糕制作，各种水果的雕刻。