有基础功底会好一点吧，但是没有也是没关系的，你到学校去学习，学校老师是会教你的。如果你想要学习的话，建议你去专业的培训学校，然后实地考察一下，好学校不怕比较，师资力量教学实力怎样，看完一目了然。辛缇西点他们家学校的咖啡培训课程，还是很好的，学校聘请实战经验丰富的老师任教，标准化的教学设备，让学员每天使用真材实料实操训练，掌握扎实的咖啡技术。你是可以到学校试听一下课程先的，觉得不错的话，再报名学习。