在南宁学习咖啡技术的话，你是可以到辛缇西点这家学校学习技术的，这家学院是西米餐饮旗下的一个餐饮国际教育培训品牌，他们学校的咖啡培训课程，包涵的类别和类型都比较多，操作手法也比较多，从零基础开始讲起，到方式方法以及拓展延伸，通过专业老师的传授和指导，学员毕业后都可以做到举一反三的成果，经过系统的学习，让学员成为一名咖啡师。教学是很好的，你有兴趣的话，就到学校具体的参观看看，学校就在西乡塘区的华成都市广场。