学习西餐技术的时间，是和自己的学习基础和学习目的有关的，当然也和学校的教学效率有关，所以说选择一家好的学校是很重要的。选择学校的时候就多选几家对比一下，从中选择自己满意的一家报名学习。个人知道的辛缇西点学校还是不错的，你可以到他们学校的官网咨询一下他们的课程顾问老师，老师会根据你的学习基础以及学习目的，来推荐相应的课程给你。这家学校办学多年，具有强大的教学实力，能让你学到更好、更系统、更全面的西餐技术。