不懂呢，但是我知道在南宁有一家不错的学校，辛缇国际西点学院，是西米餐饮旗下的一个餐饮国际教育培训品牌，学校办学多年，拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师，荣获诸多荣誉，更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。学校教学是很负责的，也是真的用心教给学员知识。你要是想学习的话，就到南宁来看看学校，学校就在西乡塘区的华成都市广场。