现在西点烘焙行业的发展越来越好，人们对烘焙的接受度和喜爱度越来越高。口味好的店在假期会排很长的队，市场还是很大的。而且，与厨师相比，西点烘焙是一个不错的选择。从长远来看，无论是作为职业还是自己创业，都是非常好的。你可以去辛缇西点学院了解一下，这所学校是西米餐饮旗下的一个餐饮国际教育培训品牌，拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师，情景化教学、专业教学标准、顶级专业的硬件设备，是能学到真技术的。