新手学习技术是没有学习基础的，就要到实操课多的学校学习比较好，能有更多的实操机会。现在的培训学校也是很多的，建议你选择连锁的品牌学校，这样的学校更有实力，能学到专业的技术。像辛缇西点学校你是可以去看看的，学院是西米餐饮旗下的一个餐饮国际教育培训品牌，学校不仅有众多一线辅导专员，还有众多优秀教学器具，让学员每天使用真材实料实操训练，掌握扎实的咖啡技术。老师实践操作示范演示，传授学习经验，不用担心学不会学不好的。