想学习咖啡拉花，还是去跟专业的老师学习比较好，不要自己瞎琢磨，很浪费时间的。现在的培训学校也很多，但是正规又有实力的很少，建议你到连锁的品牌学校，这样的学校在教学上更值得信赖。例如辛缇西点这家学校，学院隶属于辛缇（香港）集团旗下的一家教育培训机构，情景化教学、专业教学标准、顶级专业的硬件设备、经验丰富的一流教师亲自教学，，让学员每天使用真材实料实操训练，掌握扎实的咖啡技术。感兴趣的话可以到学校去具体的看看。