1、摇荡法、是调制鸡尾酒最 普遍而简易的方法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。2、果汁机混合法、用果汁机取代摇荡法主要有水果类块状材料需要搅拌时，也是目前最流行的作法，混合效果相当好。想学习调酒可以推荐你去辛缇西点学校看看哦，学校的调酒培训课程，包涵的类别和类型都比较多，操作手法也比较多，从零基础开始讲起，到方式方法以及拓展延伸，通过专业老师的传授和指导，学员毕业后都可以做到举一反三的成果，经过系统的学习，让学员成为一名调酒师。