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市面上的翻糖蛋糕,售价好像很贵,是为什么呢?

发布于:2022-03-18         举报
1个回答
娜子 娜子

这家伙很懒,什么也没留下

首先,翻糖的原料贵。翻糖表层选用可食擀面皮,大部分全是海外进口的的,中国可以达到服用标准的偏少;色素,由于翻糖生日蛋糕具备可食用性,挑选色素层面,大部分都采用進口纯天然色素。
其二,加工工艺繁杂。翻糖可以打造不一样的造型设计,例如一对男女第一次相逢的情景这些,这也是别的蛋糕品种不可以实现的实际效果。

最后,从业人数少。翻糖生日蛋糕在烘焙行业归属于高级专业技能,一般的烘焙师不是具有这种整体实力,它不但必须审美观,还必须想像力和设计方案能力。


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