一般来说，你可以在短期内学好调酒。关键是找一所好学校，好学校有专门的老师负责，手把手教学，以实践为主，很容易上手。例如辛缇国际西点，学院是西米餐饮旗下的一个餐饮国际教育培训品牌，学校聘请实战经验丰富的老师任教，上课都是理论+实操的授课方式，主要以动手实践为主，讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工作程序、酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧、鸡尾酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识，让学员掌握全面的技术。