调酒技术还是比较难学的，建议是到专业的学校学习。现在的调酒培训学费是不固定的，根据学校的收费标准来决定的，以及你学习时间的长短，可以到学校咨询学费问题。你想学技术的话，有家好学校推荐，叫辛缇西点，学校的调酒培训课程，包涵的类别和类型都比较多，操作手法也比较多，从零基础开始讲起，到方式方法以及拓展延伸，通过专业老师的传授和指导，学员毕业后都可以做到举一反三的成果，经过系统的学习，让学员成为一名调酒师。