西点人才稀有。现阶段，全部餐饮企业尤其是西点领域在中国发展趋势快速,全国各地各大大城市的西点饭店不断涌现。在此相对性的是,稀有的西点人才变成西点行业发展的制约性要素，全国各地各大著名酒店餐厅、酒店均发生“西点人才荒”的状况。据统计,未来五年,西点师社会发展需要量做到200数万人，且会再次呈提高方法。现阶段,中国西点人才稀有,从业者约100万,出色西点技术性人才更少，因而,出色的西点师毫无疑问是“抢手货”。

但是想有好的发展，建议是到学校把西点技术学好，可以去辛缇西点学校， 这个学校比较好，是专业培训西点师的，他们的老师水平很高， 教学认真负责，肯教东西，能学到真本事真技术。学院已经先后进入上海、杭州、苏州、南宁、深圳，感兴趣的就近到校实地考察看看。