学多久主要还是要看你的学习目的，如何你只是兴趣爱好的话，选择短期的培训班就足够了。如果你是想学习了如何创业开店的，那么那么最好是选择长期的培训班。想学习调酒技术可以推荐你去辛缇西点学校看看哦，学校的调酒培训课程，包涵的类别和类型都比较多，操作手法也比较多，从零基础开始讲起，到方式方法以及拓展延伸，通过专业老师的传授和指导，学员毕业后都可以做到举一反三的成果，经过系统的学习，让学员成为一名调酒师。