运行高效，国内一流，国际著名的职业技能培训基地，为构建宿州市的人才高地服务。学校将不断开发贴近宿州市产业以及全社会急需的各类新职业。形成规模化的中高级职业技能培训能力。规模集中逐步建设成为特色显著。《裱花蛋糕实例450款》，《新蛋糕1000款创作作品》。近年来我校先后编著了《工艺蛋糕与装饰技术》百甲蛋糕培训学校烘焙艺术代表着当今高水平《蛋糕创作》。《翻糖蛋糕制作入门》《国际裱花与国内裱花距离》《欧尚蛋糕裱花基础入门》《裱花蛋糕实例1000款》等。