现在的西餐行业发展良好，且发展空间还有很大，开一家西餐厅还是很不错的。你要是没有基础，就到专业的西餐培训学校学习西餐技术先吧，像辛缇西点学校，学校的西餐训课程，包涵的类别和类型都比较多，操作手法也比较多，从零基础开始讲起，到方式方法以及拓展延伸，通过专业老师的传授和指导，学员毕业后都可以做到举一反三的成果，经过系统的学习，让学员成为一名西餐师。如果想要进行创业，学校会给予开店指导、营销课程、开业策划、产品规划等各方面的指导。